中文版    English   Japanes
敦煌旅游网
敦煌市旅游局主办
首页 >> 行业管理 >> 行业标准 >> 正文
旅游涉外饭店星级的划分与评定
 06-12-11 17:06:03  
  6.5.10 厨房
  a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;
  b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
  c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
  d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
  e.有足够的冷库;
  f.洗碗间位置合理;
  g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
  h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
  i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
  6.5.11 公共区域
  a.有停车场(地下停车场或停车楼);
  b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;
  c.有公用电话,并配备市内电话簿;
  d.有男女分设的公共卫生间;
  e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
  f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;
  g.有医务室;
  h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
  i.提供市内观光服务;
  j.有应急供电专用线和应急照明灯。
  6.5.12 选择项目(共78项,至少具备35项)
 6.5.12.1 客房(10项)
  a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;
  b.卫生间有饮用水系统;
  c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
  d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
  e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
  f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
  g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
  h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;
  i.24h提供洗衣加急服务;
  j.委托代办服务(金钥匙服务)。
  6.5.12.2 餐厅及酒吧(8项)
  a.有大堂酒吧;
  b.有专业性茶室;
  c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;
  d.有饼屋;
  e.有风味餐厅;
  f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
  g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
  h.有24h营业的餐厅。
  6.5.12.3 商务设施及服务(5项)
  a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
  b.封闭的电话间(至少2个);
  c.洽谈室(至少容纳10人);
  d.提供笔译、口译和专职秘书服务;
  e.图书馆(至少有1000册图书)。
  6.5.12.4 会议设施(10项)
  a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;
  b.至少配有2个小会议室;
  c.同声传译设施(至少4种语言);
  d.有电话会议设施;
  e.有现场视音频转播系统;
  f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;
  g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
  h.有现代化电子印刷及装订设备;
  i.有照相胶卷冲印室;
  j.有至少5000平方米的展鉴厅。
  6.5.12.5 公共及健康娱乐设施(42项)
  a.歌舞厅;
  b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间);
  c.游戏机室;
  d.棋牌室;
  e.影剧场;
  f.定期歌舞表演;
  g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;
  h.健身房;
  i.按摩室;
  j.桑拿浴;
  k.蒸汽浴;
  l.冲浪浴;
  m.日光浴室;
  n.室内游泳池(水面面积至少40平方米);
  o.室外游泳池(水面面积至少100平方米);
  p.网球场;
  q.保龄球室(至少4道);
  r.攀岩练习室;
  s.壁球室;
  t.桌球室;
  u.多功能综合健身按摩器;
  v.电子模拟高尔夫球场;
  w.高尔夫球练习场;
  x.高尔夫球场(至少9洞);
  y.赛车场;
  z.公园;
  aa.跑马场;
  ab.射击场;
  ac.射箭场;
9 7 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4 8 :