南湖乡地处敦煌市西南64公里处，是敦煌市最偏远的一个乡，改革开放以来，历届乡党委政府立足优越的光、热、水、土资源优势，大力发展葡萄产业，建成了“一乡一品”的葡萄生产专业乡，成为我省最大的鲜食葡萄基地。

    葡萄产业的日益壮大，也相应的带动了服务业的逐步发展。据统计，每年来南湖乡的务工人员达到1200余人次，在葡萄销售的40天内人数达到最高峰,而这短短的40天也是南湖人民最繁忙的时候，为此日常的饮食问题成了困扰农户及来南湖务工人员的一大难题，许多外地及敦煌城内的生意人看到这一有利商机，八月份刚到，就纷纷来到南湖租用门面房，热火朝天的做起了生意。

    每年的葡萄销售期，这些生意滩上人来人往，忙的不亦乐乎。有生意人高兴的说他们每年这个时候都要来这做生意，少则三四千，多则上万元，还不失时机的开玩笑说“要是南湖人天天都买葡萄，那我可就赚大发了！”（刘国伟）

    编辑：王斌银